Katalog Perpustakaan

Temukan referensi, buku, dan koleksi literatur dengan mudah dan cepat.

Koleksi Terbaru

Teknologi modifikasi pati / Djagal Wiseso Marseno, Yustinus Marso...
Djagal Wiseso Marseno ; Yustinus Marsono ; Yudi Pranoto Gadjah Mada University Press, 2022
Teknologi pangan
Pengantar teknologi pangan / Prof. Dr. Ing.Azis Boing Sitanggang,...
.Azis Boing Sitanggang ; Ruth Danaria Adidharma IPB Press, 2025
Teknologi Pangan
Booklet Pemanfaatan Bayam Merah / Urip,Pancawati Ariami, Siti Z...
Urip Poltekes Kemenkes Mataram, 2022
Teknologi Pangan
Powerful UKM : Produksi mi / Deddy Rustandi; Editor, Cahyadi Prab...
Cahyadi Prabowo (Editor) Metagraf, 2011
Teknologi Pangan
Buku Ajar Gambar Teknik / Program Studi Teknik Pertanian Fakultas...
Guyup Mahardhian Dwi Putra, STP.,M.Si ; Agriananta Fahmi Hidayat. ST., MMT ; Diah Ajeng Setiawati, ST.,MES ; Nanang Apriandi, ST.,M.Eng TrustMedia Publishing, 2018
Gambar - studi dan pengajaran
Kolagen & Gelatin : Untuk Industri Pangan dan Kesehatan
Sugihartono Lily Publisher, 2019
Kolagen - Teknologi Pangan
Sterilisasi Komersial Produk Pangan / Winarno F.G
- Gramedia pustaka utama, 1994
teknologi Pangan
Laporan Penelitian : Pengembangan cookies ubi jalar kaya protein...
; Ahmad Alamsyah ; Satrijo Saloko ; Siska Cicilia Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri UNRAM, 2018
Kue Kering (Cookies) - Penelitian
Prosiding seminar nasional saintek 2018 : Teknologi dan rekayasa...
; Dedy Suhendra ; Sudirman ; Guyup Mahardian Dwi Putra ; Fariq Azhar LPPM Universitas Mataram, 2018
Teknologi Pedesaan - Prosiding
Prosiding seminar nasional saintek 2018n : Teknologi dan rekayas...
; Dedy Suhendra ; Sudirman ; Guyup Mahardian Dwi Putra ; Fariq Azhar LPPM Universitas Mataram, 2018
Teknologi Pedesaan - Prosiding
Laporan Penelitian : Pengaruh penambahan berbagai stabilizer ala...
; Rucitra Widyasari ; Rini Nufrida ; Arif Nasrullah UNRAM, Fak. Teknologi Pangan dan Agroindustri, 2017
Es Krim - Penelitian
Total 33 koleksi ditemukan
Waktu muat: 0.1251 detik